أخوية

أخوية (http://www.akhawia.net/forum.php)
-   السقيفة (http://www.akhawia.net/forumdisplay.php?f=58)
-   -   شو بدنا نطبخ اليوم ؟ (http://www.akhawia.net/showthread.php?t=130087)

ابو ريتا 05/10/2009 16:12

شو بدنا نطبخ اليوم ؟
 
هاد خصوصي للمغتربين :larg:

يا جماعة الخير نحنا طلاب بالغربة .... ومتل ما بتعرفو ... أصعب شغلة هي الطبخ
فانو .... يا ريت حدا يتحفنا بأفكارو العظيمة ويقلنا .... شو ممكن نطبخ اليوم :p
اليوم مثلا .... :x
قلولنا شو نطبخ ؟:adal:

kosayka2 05/10/2009 16:29

بيض مقلي :p

kosayka2 05/10/2009 16:33

بيض مقلي :p

أو لقلك زكرتني بأيام زمان لما كنا مغتربين بحلب

كانت وجبة الصباح و الغداء و العشاء هي عبارة عن أندومي .. :lol:

فأنوا إذا عندكم من هي الشغلات بيكون شي كتير ظريف ;)

ابو ريتا 05/10/2009 16:41

المشكلة انو نحنا عرب ....
يعني ما في شي بيشبعنا ... بيض مقلي تمشاية حال بس بيضل الواحد جوعان ...:sick:
بدنا شي يشبع .....:adal:
كمان الاندومي متل قلتو .... نحنا عنا شي بيشبهو بيسموه شوربة الصينية ...:lol:

I_Love_Syria 05/10/2009 16:45

مجدرة أو شوربة عدس ظريفة بالبرد

ابو ريتا 05/10/2009 16:48

يعني لازم الواحد يحطلها لحمة ليشبع ... ما ! :oops:

I_Love_Syria 05/10/2009 16:52

شو هي الي بدك تحطلها لحمة :?

kosayka2 05/10/2009 16:54

طيب إذا ما شبعت من البيض المقلي أرجع و أقلي بيض مرة تانية و إذا ما شبعت كمان أرجع و أقلي بيض

و ضل على أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة أقلي بيضة.......................................... ..................و أقلي بيضة

على قولة زين :p

ابو ريتا 05/10/2009 17:01

المجدرة ... أو شوربة عدس :p

I_Love_Syria 05/10/2009 17:10

خيو جبلك نص كيلو لحمة مع بندورايتين مد اللحمة بصينية خرط فوقها بندورة ولا تنسى بصلة ناعمة واشلفها بالفرن تلت ساعة بتكون خالصة ساعتها بتشبع مزبوط

مو جاية على بالك لحمة

إذا عندك خبز مرئد اسلئلك خمس بيضات بين ما ينسلئو بتكون قطعت بصلة صغيرة قطع ناعمة وبعدين بتقطع بندورايتين كمان ناعمة بس مو كتير
بس تخلص تقطيع بيكونو خلصو البيضات حطون بالصحن وعطيهن كم ضربة سين لحتى يفرطوا عالآخر بعدين حط البصلات فوئن وخلطهن مع البيض بعدين حط البندورة وكمان اخلطها مع البيض
وملح و فلفل بعدين شربن زيت
هي الوصفة بدها ٣ مرئدات خبز سياحي وجهين في حال لق
متك قياس وسط :o

ابو ريتا 05/10/2009 17:13

لك بشرفي انك غير شكل ..... هيك ها .... من الأول .... يلله قايم جيب لحمة ناعمة

marochka 05/10/2009 17:16

جيب صدورة جاج قطعها مكعبات وقطّع شي حبتين بندورة قطع صغيرة، وفروم بصلة وشي راس توم، قلّي البصلة والتوم بشوية زيت كانولا أو درة أو دوار الشمس، وحط فوقهن الجاج المقطع على نار قوية وقلبهن لحتى يستوي الجاج تقريباً وبعدين زيد عليهن البندورة وشوية قرفة وبهار وإذا بدك برش قشر الليمون وطبعاً ملح وقلّب شوي وبعدين زيد عليهن فطر مقطع وتركهن على نار خفيفة شي نص ساعة وقبل ما تشيلون زيد عصير ليمونة عليهن وصحتين.
هي أكلة سريعة وسهلة، طبعاً بدها معها رز، إذا بدّك طريقة سريعة لتحضير الرز، جيب رز بسمتي من يللي ما بدو لا نقع ولا غسيل، حط شوية زيت بالطنجرة وحط فوقهن شوية شعيرية وقليهن ليحمرّو، زيد فوقهن شي كاسة رز بسمتس وقليهن شوية ليصيرو حبوب الرز يتجمعو على بعضهن، وزيد عليهن ميّ سخنة لتغمر الرز وتزيد فوقو شي سنتيمتر، وخفف النار على الآخر وغطي الطنجرة وتركها شي 12 دقيقة بعد ما تزيد ملعقة ملح وشوية بهار.
كل هاللّعي اللي فوق بياخد شي تلات أرباع الساعة بين تحضير وطبخ، بس بتاكل أكلة طيبة.

I_Love_Syria 05/10/2009 17:18

إذا بيرضى يفرملك البصلة معها بيكون أظرف إذا ما بيرضى انت بدك تفرمها
وضروري يكون في دهنة باللحمة مشان السئسئة بس مو كتير

ابو ريتا 05/10/2009 17:24

المشكلة خيو ... نحنا هون ببولندا بيجي اللحم مفروم جاهز ... يعني ما منروح عاللحام ومنقلو بصلة والخ الخ

ابو ريتا 05/10/2009 17:25

اقتباس:

جيب صدورة جاج قطعها مكعبات وقطّع شي حبتين بندورة قطع صغيرة، وفروم بصلة وشي راس توم، قلّي البصلة والتوم بشوية زيت كانولا أو درة أو دوار الشمس، وحط فوقهن الجاج المقطع على نار قوية وقلبهن لحتى يستوي الجاج تقريباً وبعدين زيد عليهن البندورة وشوية قرفة وبهار وإذا بدك برش قشر الليمون وطبعاً ملح وقلّب شوي وبعدين زيد عليهن فطر مقطع وتركهن على نار خفيفة شي نص ساعة وقبل ما تشيلون زيد عصير ليمونة عليهن وصحتين.
هي أكلة سريعة وسهلة، طبعاً بدها معها رز، إذا بدّك طريقة سريعة لتحضير الرز، جيب رز بسمتي من يللي ما بدو لا نقع ولا غسيل، حط شوية زيت بالطنجرة وحط فوقهن شوية شعيرية وقليهن ليحمرّو، زيد فوقهن شي كاسة رز بسمتس وقليهن شوية ليصيرو حبوب الرز يتجمعو على بعضهن، وزيد عليهن ميّ سخنة لتغمر الرز وتزيد فوقو شي سنتيمتر، وخفف النار على الآخر وغطي الطنجرة وتركها شي 12 دقيقة بعد ما تزيد ملعقة ملح وشوية بهار.
كل هاللّعي اللي فوق بياخد شي تلات أرباع الساعة بين تحضير وطبخ، بس بتاكل أكلة طيبة.

هي رح اعملها بكرا
مبينة غير شكل .... يسلمو دياتك مروش ...

marochka 05/10/2009 17:26

إذا بتحب المعكرونة، فيك تجيب شوية لحمة ناعمة، كمان بتقلّي بصلة مفرومة أو مقطعة حسب ذوقك، لتستوي بدون ما تحمر، وبتزيد فوقها اللحمة المفرومة (على نار قوية طبعاً) وبتقلب لتستوي اللحمة، بتزيد عليهون شوية رب بندورة وبتقلب شوي، بنفس الوقت بتكون سلقت شي ربطة معكرونة من النوع اللي بتفضلو، وبعد ما تبردها بالمي الباردة وتصفيها بتزيدا على اللحمة وبتزيد فوقهن مي لتغمر المعكرونة وبتزيد ملح وبهار وبتتركها شي 10 دقايق وبتصير جاهزة.

ابو ريتا 05/10/2009 17:28

اقتباس:

إذا بتحب المعكرونة، فيك تجيب شوية لحمة ناعمة، كمان بتقلّي بصلة مفرومة أو مقطعة حسب ذوقك، لتستوي بدون ما تحمر، وبتزيد فوقها اللحمة المفرومة (على نار قوية طبعاً) وبتقلب لتستوي اللحمة، بتزيد عليهون شوية رب بندورة وبتقلب شوي، بنفس الوقت بتكون سلقت شي ربطة معكرونة من النوع اللي بتفضلو، وبعد ما تبردها بالمي الباردة وتصفيها بتزيدا على اللحمة وبتزيد فوقهن مي لتغمر المعكرونة وبتزيد ملح وبهار وبتتركها شي 10 دقايق وبتصير جاهزة.
هي بعد بكرا ... :p
غمرتينا بلطفك مروش ....

marochka 05/10/2009 17:28

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : ابو ريتا (مشاركة 1344240)
هي رح اعملها بكرا
مبينة غير شكل .... يسلمو دياتك مروش ...

أنا كتير بلاقيها طيبة وسهلة، المهم إذا عندك مقلاية غميقة عمول الجاج فيها بتظبط أكتر من الطنجرة العادية.


الساعة بإيدك هلق يا سيدي 22:58 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3)

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون

Page generated in 0.03357 seconds with 11 queries