القرفة
شجيرة من فصيلةالسّمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهارصفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. عرفت في الصين وحوض البحر الأبيض المتوسطمنذ قديم الزمان كنوع من أنواع القرفة.المستعمل منها قلف الأشجار الصغيرة تجفف علىشكل عيدان لونها بنى داكن ولها رائحة عطرية.
المواد الفعالة
مواد سكرية،ونشا، وزيت مثبت، وزيت طيار، ومواد صابغة
. الخصائص الطبية :ـ
يستعملالمغلي أو المستخلص منه للاضطرابات الهضمية وخاصة الإمساك وحالات الانتفاخ وفقدانالشهية . ـ الزيتالمستخرج يستخدم في أغراض طبية وفى صناعة الصابون وفي الصناعات الغذائية.
==============================================
الزنجبيليستعمل الزنجبيل لعلاج مايأتي: ·لتقويةالذاكرة وللحفظ وعدم النسيان: يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبانالدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحلوتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.·لعلاج الصداعوالشقيقة:
يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلكمنه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرةكالشاي.
·لعلاج العشى الليلي:
يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقةزنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم. للدوخة ودوار البحر:
تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحونونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة).
لتقوية النظر:
يشرب عصيرجزر عليه ربعملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا لعلاج بحةالصوت وصعوبة التكلم:
تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتونبنسبة 1: 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات. لتطهيرالحنجرة والقصبة الهوائية:
نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيعاللبان الدكر والعسل.
للتوتر العصبي:
ينقع زهر الخزامى قدر ملعقةصغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربعملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم.
للأرق والقلق:
يضرب كوبحليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسىقراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن القلوب}. للتبلد الذهني:
يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حبالصنوبر بما تيسر. ·مفرح ومنعش:
يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض.
يتبع...............