المقلوبة ع الطريقة الصحية :
تحضير الرز :
منغلي 4 كاسات مي مع ملعقة زيت وملح وفلفل بعد الغلي منضيف كاستين رز ابيض ومنتركو حتى تنشف المي.
تحضير الدجاج:
منقشر 3 توم ومنقليهون بمعلقة زيت ومنضيف صدور الدجاج المقطعة ( الفيليه ) مع البهارات.
تحضير البتنجان :
منمسح صينية بالزيت ومنضيف دوائر البتنجان عليها ومندخلها الفرن حتى يستوي البتنجان.
منقلب الرز من الطنجرة على شكل قالب ومنضيف البيتنجان والدجاج . تشرب مع اللبن قليل الدسم . او اللبن العيران.
تؤمن الاكلة حوالي 600-800 سعرة حرارية.
صديقي الله .
لا أحسدك على معرفتك مصير كل منا .
لأنك قد تبكي على مصير حزين بينما صاحبه سهران يضحك.
وتعرف الفرح قبل وقوعه فلا ترى مثلنا لذة المفاجأة.
....
|