أولا يشرفني ويسعدني ويبهجني أن أتقدم بالشكر الجزيل جدا جدا جدا إلى شيفنا الغالي ابو رفيق ... وبحب قلو يكتر خيرك ...
ولا تقطعنا من طبخاتك الطيبة ...
وما مننسا أبدا شيفتنا أم الزووووووووووووز
...( الشيفة عجة ) :P :P
واليوم بدنا نحضرلكن وجبة كتير مهمة للشباب العزابيي ... بدنا نعلمكم شلون بيطبخو البيض المقلي ...
المواد اللازمة
بيض عدد ( حسب الرغبة )
زيت او زبدة حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
مقلاية حسب الرغبة
وصحن وشوكة .
.
طريقة التحضير
نفقس البيضة تلو الأخرى في الصحن ..!!
نمسك الشوكة ونباشر في عملية الخفق ... نخفق ونخفق ونخفق حسب الرغبة
نسيت قلكن انو تحطوا ملح حسب الرغبة ..
نضع المقلاية على النار ... ونصب الزيت أو الزبدة فيها ... كمان حسب الرغبة
عندما يحمى الزيت ... ( كيف منعرف انو حمي الزيت )
( بتحط ايدك بالقلاية بالمنتصف تماما إذا شعرت بالدفئ معناتا حمي الزيت )
اخيرا بتزت البيض المخفوق بالقلاية ... وبتستنى شوي ...
بتعملك رشة فلفل أسود عالوش ,...
وصحة وهنا ...
مع تحيات الشيففففففففففففف توت توت توت
