رح نتعلم اليوم غدا وتحلاية بعدا
رز صيني:
نقلي الخضرا المقطعة ( فليفيلة - بصل - جزر - فطر - بازيلا ) مع الزيت
نقلي الرز بدون شعيرية بالسمنة وبعدين بنضيف الصويا
لما بتغلي المي تبع الرز بنحطن بالطنجرة تبع الخضرا ولما بتغلي مرة تانية بنوطي النار وبنحط الغطا وبنتركن ليستو منيح
المقادير من كلشي حسب الرغبة وحسب العدد
التحلاية
بسكوت بالبرتقال وجوز الهند:
طحين كاسة ونص / سكر بودرة نص كاسة / زبدة تلت رباع الكاسة / نشاء معلقة كبيرة / بشارة برتقال حبة / عصير برتقال نص كاسة / بشارة جوز الهند معلقتين كبار
نخق الزبدة مع السكر وبعدين بنزدلن بشارة البرتقال والطحين وبنخلطن وبعدين النشاء
بنعمل طابات من العجينة وبندهنا بعصير البرتقال وبنغلفا بجوز الهند
بنحطا بصينية مدهونة زبدة بالفرن بحرارة متوسطة لمدة ربع ساعة
من الشيف زوزو الف صحة وهنا
يسوع ما بقيلي غيرك ...... ما تتركني