هاااااااااااي لازم مع القهوة بسكويت صح وانا عندي احلى طريقه ......
ببسكويت كرات الشوكلاته والمكسرااااات..
3/4 ك زبدة لينه - 1/2 ك سكر بودرة - ذرة ملح - 1/2 ك كرات شوكلاته - بيضه - 1/2 م بيكنج بودر - 1/2 ك سكر بني -
1/4 ك مكسرات مجروشه - 1 م فانيلا - 2 ك دقيق -
ينخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر مع بعض ويضاف السكر البني وتخلط جيدا .
يخفق البيض والفانيلا وتذوب الزبدة وتخلط مع الخليط السابق .
يعجن الخليط باليد حتى نحصل على عجينه لينه ونضيف كرات الشوكلاته وتقلب مع بعض .
تشكل العجينه باليد او الملعقه على هيئه كرات متوسطه وتوضع في الصاج وتخبز....
والف صحه وعاااافيه ....
|