حلويات وأكلات رمضانيّة
رفاق ليش ما منعمل موضوع تضعون فيه وصفات أكلات وحلويات رمضانيّة يلّا بلشو ا!!!!!
مهلبية قمر الدين
المقادير :
1-كأسين عصير قمر الدين
2-ربع كأس سكر
3-كأس ماء
4-نصف كأس نشاء
طريقة العمل :
1-يوضع القمر الدين على النار ويقلب حتى الغليان ويضاف السكر شيئاً فشيئاً
2-يذوب النشا بكأس ويضاف إلى القمر الدين ويقلب جيّداً حتى يغلط قوامه ويوضع بالصحون المعدة وتوضع بالثلاجة
ويقدّم بارداً مع إضافة بعض الفستق المبروش والمكسّرات حسب الطلب
__________________
|