الدهون و خصر التفاحة

Godfather · 25/05/2005

يعتبر تجمع الدهون حول منطقة الخصر التي تعطي الجسم شكل التفاحة أكثر خطراً، ويستدعي تخفيض الوزن لإزالة تجمع الدهون في مناطق الأوراك والأرداف.

ويقول خبراء الصحة الجمالية إن الشكل المثالي للمرأة هو أن يكون محيط خصرها أقل من 80% محيط الوركين، فإذا كان محيط الوركين 100 سنتيمتر، فالخصر يجب أن يكون 80 سنتيمتراً. والمعدل المثالي للرجال هو 95%.

ووفقا لما تشير إليه الدراسات فإن شكل التفاحة يؤهب للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وهو يطابق البدانة عند الرجال، حيث تتجمع الدهون في منطقة البطن بشكل خاص، بينما تتجمع الدهون عند النساء في منطقة الوركين ويماثل شكل مظهرها الأجاصة. إلا أن هذا الأمر يبدو مختلفاً لدى النساء اللواتي تجاوزن الأربعين من العمر.

بسبب التغيرات الهرمونية التي تحدث لديهن، إذ يبدأ تجمع الدهون في منطقة البطن، ولهذا يصبح شكل المرأة البدينة مماثلا للتفاحة أو للشكل الذكري للبدانة. ويبدو أن نوعية هذه الدهون مختلفة عن غيرها وتؤثر بشكل سلبي في الهرمونات والأنسولين والكوليسترول وغير ذلك. ولذلك يمكن أن تؤدي لحدوث العديد من الأمراض التي تهدد حياة الإنسان.

لقد تبين للعلماء أن ما يهم بشكل أساسي ليس كمية الدهون بقدر موقعها وأماكن توضعها في الجسم، إذ إن الشكل الناجم عنها يرتبط بحدوث أمراض معينة في المستقبل. ويؤكد علماء النفس إن عدم الرضا عن الشكل يؤثر بطرق مختلفة في الرجال والنساء.

إرشادات

يقول أحد الباحثين: «عندما يزيد وزن الإنسان، وتبقى هذه الزيادة فترة، فإن الجسم سيدافع عن هذا الوزن، الذي يصبح هو المعدل الثابت للجسم». واستناداً لذلك وللعديد من التقارير الطبية، فإنه ينبغي أن ينسى المرء نظام الحمية الشديدة أو الغذاء منخفض السعرات الحرارية، لأنها تضعف الجهاز المناعي.

وإذا ما أراد الإنسان تطبيق ذلك وممارسة الرياضة، فإنه لن يجد لديه القوة الكافية، وسيفشل، وسيتجه نحو المنتجات والوسائل الموضعية التي تروج لها الإعلانات، وسيكون احد ضحاياها الكثيرين الذين يلهثون وراء الوصفات السحرية للتخلص من البدانة، وينفقون من جرائها الكثير من الأموال دون فائدة، وسيشعرون بمزيد من الأسى والحزن والاكتئاب.

الحل

يعتمد الأسلوب الأمثل للتخلص من الوزن الزائد على إعادة ترتيب العادات الغذائية، وممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، والإكثار من الحركة. ومن أهم الإرشادات التي تخفض الوزن الزائد وتمنحك المزيد من الصحة والشعور بالحيوية:

ـ الإكثار من تناول الحبوب والخضار والفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والألياف الضرورية للجسم.

ـ تناول السمك ولحم الدجاج عوضا عن اللحم الأحمر، مع الحرص على تناول اللحم دون دهون، ويمكن الاستعاضة عن لحم الغنم بلحم البقر أو العجل لأنها قليلة الدهن، ومن المستحسن عدم تناول الطحال أو الكبد أو النخاع والمرتديلا.

ـ ينبغي الابتعاد عن صلصات الكريما والجبنة، والمايونيز، والاستعاضة عنها بصلصة البندورة والخضار.

ـ يمكن تناول الحليب ومشتقاته الخالية من الدسم.

ـ تجنب السكر الأبيض والدقيق الأبيض ويمكن تحلية المشروبات على سبيل المثال بالعسل والابتعاد عن تناول الشوكولاته والجاتو وأنواع المعجنات والحلويات والاستعاضة عنها بتناول الفواكه الطازجة.

ـ عند الذهاب للتسوق لا تذهب وأنت جائع، واحرص على تدوين احتياجاتك من الأطعمة والمشروبات، وابحث عن عبارة «خال من الدسم» واقرأ البيانات الخاصة بالأغذية المحفوظة.

ـ عند تلبية دعوة لتناول الطعام، لا تحاول أن تكسر نظامك الغذائي، إذ يمكنك الإكثار من تناول الخضار، وتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية واستبدالها بالأطعمة المشوية، إذ إن لصحتك حقاً عليك فلا تلزم نفسك بالوجبة المعروضة عليك.

ـ الإكثار من الحركة في العمل والمنزل والشارع، وممارسة التمارين الرياضية كالمشي بشكل منتظم بمعدل ساعة يومياً لمدة خمسة أيام في الأسبوع.